Pages

Friday, January 13, 2017

Salata Ei

 Ingrediente:

ruccola
1/2 gref rosu
1/4 ananas
zmeura
piept de pui file
parmezan
vin de jerez
miere de albine
ulei de masline
piper negru & sare


1. Intr-o craticioara mica punem un pumn de zmeura la fiert cu 2 lg otet de jerez si 1 lingura de miere. Lasam sa fiarba pana scade putin. Acesta va fi dressingul nostru de zmeura. Puteti daca doriti sa il treceti la sfarsit printr-o strecuratoare fina, sa eliminati astfel samburii. 

2. Taiem ananasul felii si il prajim pe ambele parti pe grill, fara adaos grasime.

2.  Prajim fileurile de pipet de pui asezonate cu piper negru si sare. Intre timp curatam greful de pielita.

3.  Punem toate ingredientele intr-o farfurie. Adaugam dressingul si shavings de parmezan. Stropim cu putin ulei de masline.
Savurati! Giovanna

No comments:

Post a Comment