Pages

Thursday, September 26, 2013

Salata de vinete si ardei copti


Ingrediente:

1 vanata enorma, coapta, curatata si lasata sa se scurga
6 ardei copti 
1legatura ceapa verde
2 legaturi leurda
ulei de masline
sare & piper

Tocam marunt vanata si ardeii copti, taiem ceapa si leurda si amestecam toate ingredientele. Adaugam ulei de masline, sare si piper; lasam sa stea putin pentru a se intrepatrunde aromele iar apoi o savuram pe o felie de paine neagra. Simplu, sanatos si bun!

Savurati! Giovanna

No comments:

Post a Comment