Pages

Sunday, January 5, 2014

Somon cu tagliatelle cu cerneala de sepie,capere, lamaie si busuioc


Ingrediente:
paste cu cerneala de sepie
2 catei usturoi
ulei de masline
1 lamaie
 busuioc proapat
1 lingura capere mici
file de somon proaspat
sare si piper

1. Fierbem pastele conform instructiunilor de pe ambalaj si apoi le scurgem.

2. Intr-o tigaie adanca, incalzim putin ulei de masline, adaugam ustuoriul taiat felii, amestecam cateva secunde, apoi adaugam pastele si amestecam.

3. Adaugam frunzele de busuioc, caperele, coaja de lamaie si amestecam.

4. Pe grill, prajim somonul pe o parte si pe alta, dupa ce l-am asezonat cu sare si piper.

Servim asezat peste paste, cu lamaie stoarsa deasupra.
Foarte bun!


Savurati! Giovanna

No comments:

Post a Comment