Pages

Wednesday, June 26, 2013

Tartar de somon

 200 gr somon crud
100 gr somon afumat
1 albus de ou fiert
1/2 ceapa rosie
1/2 avocado
20 fire chives
sucul de la o lamaie
sare, piper

Tocati toate ingredientele marunt si amestecati-le intr-un bowl. Adaugati sucul de lamaie si condimentati cu sare si piper.
Montati pe farfurie cu ajutorul unei forme. 
Serviti cu wasabi si ghimbir murat.

Fenomenaal! nu va ramane decat sa il savuraaaaati!
Giovanna

No comments:

Post a Comment